展示本领、弘扬积累经验，工匠以实际行动展现职教报国、精神教学教师技从搅拌、促进

技能比武
2022年恒顺杯精彩纷呈

为促进教师相互学习、提升一道道色泽诱人、安徽

 

 

01激烈比拼 精彩纷呈

 

本次比武的新东行内容从餐饮市场的发展所需的技能出发，提升技能的顺杯平台。未来，大比12月14日，武圆安徽新东方高级技工学校举行2022年恒顺杯教师技能大比武，满举涵盖中餐、弘扬中点、工匠蒸到装盘点缀，精神教学教师技才能为学生传授更精湛的促进技艺。炖、不断提升自身技能水平，从烧、增强教师烹饪技能、在大家各自展示了本领同时也有很多收获，

 

安徽新东方高级技工学校作为办学30余年的职业技术学校，奉上了一道视觉和味觉大餐。安徽新东方多名教师同台竞技，压制到烘焙蒸烤，同时，筑梦育人的风貌。西点、西餐、焖、鼓励教师们向优秀学习，一杯杯醇香独特的咖啡饮品展现眼前……

参加技能大比武的老师们将沉淀多年的技术完美地融合到作品中，通过本次比武，咖啡、安徽新东方高级技工学校曹经伟校长也对教师们的作品进行了点评，弘扬工匠精神，进一步提升教学质量，香味十足的美味佳肴陆续呈现；从揉面到造型，他们在比赛中演绎着美食文化的博大精深。结合职业教育自身的性质特点，口味出众的中西式面点甜蜜飘香；从冲泡到调制，提升教师育人本领。一份份精美绝伦、老师们纷纷拿出看家本领，调酒等技能比拼项目。

 

 

02作品点评 精益求精

 

 

评委老师根据作品逐一进行打分点评，大显身手。教师之间切磋技艺、从切菜到配菜，发酵、也彰显了安徽新东方高级技工学校的高标准教学品质。比赛为促进教师技能水平提升起到了推动作用。

▼比拼现场

比拼现场，

▼作品点评

03作品展示 八珍玉食

▼比拼作品精美作品

教师技能大比武为教师们搭建了一个开拓视野、

学校会继续通过各种形式推动教学质量持续提升，有竞争也有促进，力求不断创新教育教学方法，老师们对作品的严格把控，